Andronik, 55 - 14 мая 2010 08:31

Жарко...Хочется кваса. Кстати, ведь делать его собственными силами вполне возможно. Можно даже "веселящий квасок" делать: примерно так взять литров пять воды температурой Вашего организма, сусла туда ложек 10 столовых, две кружки песка сахарного, примерно грамм 10 нормальных дрожжей из пачки, отрезать одну треть корки от буханки чёрного хлеба и добавить горсть мытого чёрного изюма, лучше нашего, мерзкого и сморщенного. И на сутки-другие в тёплое место куда. А вот потом...Жидкость отфильтрованную перелить, а изюм-то в ней оставить...
У кого какие дополнения-возражения - обсудим.
Пойду пока ставить квас на выходные...

• 
• 
•