Andronik, 55 - 15 сентября 2010 08:48

Несколько слов о сборе Подосиновиков.

В условиях средней полосы России гриб Подосиновик, он же Leccinum (лат.), растёт прекрасно и имеет несколько разновидностей в зависимости от мест своего произрастания и видов почв.
Но в независимости от того, супесчаная у Вас под ногами почва или суглинок, следует учесть главное.
Даже у маленьких подосиновиков (как хорошо подтверждает изображение ниже) ножка уже длинная, а из земли мы часто видим лишь торчащую треть гриба.
Учитывая это следует поступать так: при обнаружение под кустом подосиновика, подходим к нему, наклоняемся, прижимаем к ладони безымянный палец и мизинец руки, обхватываем большим, безымянным и средним пальцем руки влажную упругую ножку гриба, и медленно скользим вниз по ней до тех пор, пока не дойдём до её основания. В общем, пока в мохнатую часть не упрёмся. Для пущей верности процесс можно повторить ещё раз, совершив возвратно-поступательное движение кистью руки.
Убедившись что пальцы дошли до основания, покачаем или повращаем гриб, и он спокойно вынется из земли. На суглинках гриб легко не вынимается и не отрывается от грибницы. В таких случаях нужно взять нож и совершить им короткий косой срез гриба у найденного основания. И всё.
Кстати, вспомнился Областной закон Ленинградской области от 08.11.2007 N 155-оз
"О ПОРЯДКЕ ЗАГОТОВКИ ГРАЖДАНАМИ ПИЩЕВЫХ ЛЕСНЫХ РЕСУРСОВ И СБОРА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ СОБСТВЕННЫХ НУЖД" (принят ЗС ЛО 17.10.2007
Вот это действительно хохма, если кто читал. А у меня же всё серьёзно, факт.

• 
• 
•